utnapishti: (Default)
utnapishti ([personal profile] utnapishti) wrote2019-08-17 04:06 pm
Entry tags:

гриб

Сегодня я купил на базаре такой гриб:





Его научное название Sparassis, а по-немецки он называется "krause Glucke", что, наверное, значит "кудрявая курица".
В русской википедии перечислены такие ненаучные названия: грибная капуста, боровая капуста, заячья капуста, дрягель курчавый, грибное счастье,
гриб-баран, царь-гриб.

Пишут, что съедобный – вот и проверим...

[identity profile] xgrbml.livejournal.com 2019-08-17 02:44 pm (UTC)(link)
Дрягель, значит, да еще и курчавый? Ну, за одно название стоит попробовать.

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2019-08-17 03:03 pm (UTC)(link)
А его маринуют? Вот я бы попробовал, чесслово. Не забудьте доложить о результатах.

[identity profile] jenya444.livejournal.com 2019-08-17 03:42 pm (UTC)(link)
"грибное счастье" - такое название внушает надежду.
А то Филатов писал, мол,

Он на вкус хотя и крут,
И с него, бывает, мрут,
Но какие выживают
- Те до старости живут!..

Или, если по-нашенски,

יש אומנם שנפטרים
אך לפי הםחקרים
מי שלא נפטר ממנו
חי עד מאה ועשרים

[identity profile] belka-unit.livejournal.com 2021-09-04 09:56 am (UTC)(link)

На Украине их ещё "квочки" называют.