про поганку

[utnapishti]

Вчера утром я купил в еврейском магазине "Kosherland" нечто, на упаковке чего было написано (по-словацки):
Pohánka.

Но в этой упаковке были не поганки, и даже не мухоморы.

А вот если бы это упаковывали в Болгарии или в Македонии, то на упаковке было бы написано, извините за выражение, "елда".

Что же это такое?
Думаю, что угадывать бесполезно, так что смотрите под кат (но, конечно, напишите в комментарии, если были какие-нибудь интересные версии).

Это гречка.

Вот фотография из википедии, подпись к которой на македонской странице выглядит так: "крупна потпечена елда". То есть - "крупная поджаренная ..."

Comments

[xaxam.livejournal.com]

Песах кашер ве-самеах! ;-)

[xxxxx.livejournal.com]

какая-то на картинке елда недостаточно потоптана, чем темнее тем вкуснее она

[baohe.livejournal.com]

Пишут, что от корня pohan, "язычник". Забавно, что по-французски гречку называют sarassin. Это тот самый "сорочин", которого "в поле спешить", то есть попросту "араб".

[patricus.livejournal.com]

с поганкой понятно, а вот за что она "елда"?