про поганку

[utnapishti]

Вчера утром я купил в еврейском магазине "Kosherland" нечто, на упаковке чего было написано (по-словацки):
Pohánka.

Но в этой упаковке были не поганки, и даже не мухоморы.

А вот если бы это упаковывали в Болгарии или в Македонии, то на упаковке было бы написано, извините за выражение, "елда".

Что же это такое?
Думаю, что угадывать бесполезно, так что смотрите под кат (но, конечно, напишите в комментарии, если были какие-нибудь интересные версии).

Это гречка.

Вот фотография из википедии, подпись к которой на македонской странице выглядит так: "крупна потпечена елда". То есть - "крупная поджаренная ..."

Comments

[xaxam.livejournal.com]

Песах кашер ве-самеах! ;-)

[utnapishti.livejournal.com]

Вас также, if applies.
Я в процессе написания этой записи как раз раздумывал о том, кошерны ли поганки и мухоморы.

[very-fat-cat.livejournal.com]

Разве грибы бывают некошерны?

[xxxxx.livejournal.com]

какая-то на картинке елда недостаточно потоптана, чем темнее тем вкуснее она

[baohe.livejournal.com]

Пишут, что от корня pohan, "язычник". Забавно, что по-французски гречку называют sarassin. Это тот самый "сорочин", которого "в поле спешить", то есть попросту "араб".

[very-fat-cat.livejournal.com]

Наконец-то я понимаю, почему этот продукт так мерзостен на вкус и запах. Это поганое зерно было завезено сарацинами.

[baohe.livejournal.com]

Цыц! Моё любимое блюдо!

[very-fat-cat.livejournal.com]

Даже мое отношение к тебе не заставит меня не ругать эту поганку последними словами.

[utnapishti.livejournal.com]

йиммах шмам!!!

[very-fat-cat.livejournal.com]

אמן.

[patricus.livejournal.com]

с поганкой понятно, а вот за что она "елда"?

[utnapishti.livejournal.com]

[patricus.livejournal.com]

теперь после этого "хаjда", "хельда" и "Heidekorn" (зерно поганых) стало интересно, откуда наша "елда" происходит, нет ли там тоже изначально чего-то "поганого", перенесенного на срамную часть тела?
и откуда взялась наша "гречка" (в Питере говорят "греча" - многих это раздражает)?
насчет "поганых" у меня откуда-то засело в голове, что это от лат. pagani, жители pagus'ов в противопоставление христианам-горожанам. но может, я все путаю, и тут просто случайное созвучие.

[utnapishti.livejournal.com]

> откуда взялась наша "гречка"

Гречка-то вроде от греков - собственно, та же логика, только язычники более специфицированные :)

> может, я все путаю, и тут просто случайное созвучие

Нет, всё верно - это одно из тех ругательных слов, которые в исходном древнем языке ругательными не были, но, дойдя до русского, сильно изменили значение (как идиот и паразит, и, по-видимому, охламон).

[patricus.livejournal.com]

а разве когда появилось слово "греча" греки были язычниками? скорее, наоборот, в язычестве можно подозревать тех, кто эту крупу назвал греческой. и даже когда появились сарацины, чтобы в честь них назвать крупу, греки язычниками не были.
мне кажется, тут какая-то другая логика должна быть, не связанная с религиозностью. может быть, и в том, и в другом случае - пути проникновения этой культуры?