палец Будды из Израиля

[utnapishti]

Время от времени в супермаркетах попадаются фрукты или овощи, выращенные в Израиле (на ценнике всегда написано, откуда продукция). Иногда что-нибудь совсем "прозаическое" (морковка, помироры), чаще субтропическое-экзотическое (авокадо, манго, гранаты). В одном магазине какое-то время назад продавали "съедобные цветы" - тоже из Израиля.

Но вчера я увидел некий фрукт, о существовании которого раньше не знал вообще. На полке экзотических фруктов лежали ярко-жёлтые плоды, напоминающие своей формой далека внутри (в смысле, под бронёй) или, проще говоря, осьминога:



И по поводу этих плодов на ценнике было написано "Buddhas Finger aus Israel", т.е. "палец Будды из Израиля"*.
Стоили они, кстати, 15 евро за штуку.

Поверхность у них была типичная для цитрусовых фруктов, поэтому я подумал, что это может быть какая-то разновидность цитрона - "еврейского ритуального лимона", он же "этрог". Более того, я подумал: может быть, это побочный продукт выращивания этрогов? т.е. какой-то процент имеет такую форму, ну так их собирают и продают отдельно?

Википедии, разумеется, этот фрукт был знаком, только не как палец, а как рука Будды: "Buddha's hand". Это действительно разновидность цитрона (по-русски: Цитрон пальчатый), но он выделен уже давно и выращивается отдельно (а не попадается среди обычных). Но, наверное, ему нужны примерно те же условия, что и обычным цитронам, поэтому логично, что какое-нибудь израильское хозяйство, выращивающее этроги для ритуальных целей, станет выращивать заодно и эти "пальцы".


*Потом я вспомнил: немецкое слово Finger во множественном числе будет так же. Так что, наверное, "Buddhas Finger" здесь означает "пальцы Будды".

Comments

[ilya-dogolazky.livejournal.com]

чапаев и пустота прям

[gershshpraihler.livejournal.com]

а здесь-то его как называют?

[utnapishti.livejournal.com]

ידו של בודהה (https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%90%D7%AA%D7%A8%D7%95%D7%92#.D7.96.D7.A0.D7.99.D7.9D)

[gershshpraihler.livejournal.com]

он же "этрог банаха-тарского".

[ilya-dogolazky.livejournal.com]

ани иврит катан меод, что там написано про гибриды этрога с лимоном и лаймом (по-русски не знаю как лайм назвать, неужели лайм) ?

[честно говоря я туда нажал, чтоб проверить, неужели действительно "банаха-тарского", от этих израильтян можно всего ожидать]

[utnapishti.livejournal.com]

Там написано, что раньше считали, что лимон и лайм - разновидности этрога, а теперь считают, что это гибриды этрога с какими-то другими цитрусовыми растениями.
(Но в статьях о собственно этих плодах я этой информации не нашёл.)

[ilya-dogolazky.livejournal.com]

о, немецкая википедия говорит, что можно этрог употребить на ликёр! идея богатая, этрогов у нас днём с огнём не сыщешь, но из лимонных корок чай не хуже получится

[dingir.livejournal.com]

в вики пишут, что в них совсем мало мякоти... и это за пятнадцать-то евро!

интересно, как их едят (что их них готовят?)

(и сразу нашла ответ на этот вопрос в гугле: http://www.thekitchn.com/5-things-to-do-with-a-buddhas-hand-196888)

самым разумным кажется пятый вариант - Ornamental: Leave the fruit out on your table as a fragrant air freshener, seasonal centerpiece, and conversation starter!

[utnapishti.livejournal.com]

Угу, причём в первую очередь - последний пункт (conversation starter). Живо представляю! - "Ой, а што это такое???"