utnapishti: (Default)
[personal profile] utnapishti
Утром пошёл на базар. Белого налива уже почти нет, зато появился гравенштайнер... что-то мне казалось, что я в прошлом году писал запись про этот сорт яблок, но теперь не могу найти. Ну неважно, я сегодня о другом.

У старушки, торгующей местными садовыми и полевыми цветами, были замечены некие колючки, вызывающие в памяти выражение "терние и волчцы". На вопрос, как колючки называются, старушка сказала - "Jungfrau im Grünen", что значит "дева в зелёном". После такого я, конечно, не мог их не купить.

ju1

ju2

Когда я добрался до интернета, то оказалось: в Германии это растение чаще называют "Jungfer im Grünen". Оба слова, "Jungfrau" и "Jungfer" значат "дева, девственница", но у них есть какие-то стилистические отличия. По отдельности слово "Jungfrau" более обычное, а "Jungfer" часто встречается в идиомах: "старая дева" будет "alte Jungfer", "первое плаванье корабля" - "Jungfernfahrt", итд.
По-английски это растение называется "love in a mist", а также "devil in the bush".
А по-русски - "чернушка дамасская" (это перевод её латинского названия), но также и "девица в зелени".
Цветёт она вот такими красивыми голубыми цветочками:



а то, что мне дали на базаре, - это уже растения с семенными коробочками. В воду сказали не ставить - через какое-то время они просто высохнут.

Date: 2020-08-10 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
смотри, чего мне написали в следующем комментарии!

Date: 2020-08-12 12:19 pm (UTC)

Date: 2020-08-10 05:25 am (UTC)
From: (Anonymous)
Jungfrau кмк потому что голубой цветок, а это цвет Марии. Если у названия оттуда ноги растут, "девица" хмм)).
А семена в этих коробочках - чёрный тмин, эти чёрные семечки на турецких лавашах, например. Масло из них особо цениться в мусулм. странах.

Date: 2020-08-10 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
Ааа, вотоночто... похоже, правда, что это соседний вид, но в общем да. На иврите эти семечки "кецах"... много лет назад мы с [livejournal.com profile] avva веселились по поводу этого слова, а почему именно веселились - не помню, наверное, просто от экзотического звучания. А палестинцы делают из них нечто под названием qizha - очевидно, то же слово.

А разобраться между тмином и к(у)мином я уже оставил надежду.

Profile

utnapishti: (Default)
utnapishti

March 2026

S M T W T F S
1 234567
891011121314
15161718192021
22232425 2627 28
293031    

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 2nd, 2026 04:04 am
Powered by Dreamwidth Studios