utnapishti

Итак, пипл, это наконец произошло: в Израиле появилcя настоящий чайный магазин. Он относится к французской чайной фирме "Le Palais des Thés". Это одна из известный европейских чайных фирм, вроде французской же "Mariage Frères" или немецкой "Gschwendner".

Там продаётся самый разнообразный чай. Есть чёрный, зелёный, улунг, белый; индийский, цейлонский, китайский, тайваньский. Есть чистый чай, смеси, чай с разными добавками (например, всевозможные варианты "Эрл Грей" (я его не люблю), а также чёрный или зелёный чай с добавкой корок "семи цитрусовых плодов"), в том числе с фруктами (клубника, личи, итп.). Есть ройбуш и даже мате. В общем, есть почти всё, что есть в каталоге на их сайте. Есть также чайная посуда, книги о чае итд.
Чистый чай - например, дарджилингский с определённых плантаций и с маркировкой TGFOP и выше (см. здесь, что это такое), или качественные сорта зелёного (напр. Long Jing), белого чая (напр. Ying Zhen, он же "серебрянные иглы") или улунга (напр. Tie Guan Yin), конечно, не очень дешёвые, но существенно дешевле, чем у людей, которые продавали в Израиле качественный чай до сих пор. Например, у них есть Tie Guan Yin двух градаций, и самый лучший стоит 90 шекелей за 100 грамм. Чай с "простыми" добавками - между 30-60 шекелей (но, например, "жасминные шарики" уже подороже).

В общем, тем, кому это интересно, дальше разберутся сами. Магазин находится в Тель-Авиве на углу Дизенгоф и Гордон (5 минут пешком от площади Дизенгоф), точный адрес - Дизенгоф 131.