utnapishti: (Default)
[personal profile] utnapishti
Сегодня я ел на ужин вид еды, о существовании которого за день до этого и не подозревал.

Было так. Я пошёл в магазин, чтобы купить там какую-нибудь еду животного происхождения. На полке с говядиной и прочими коровьими комплектующими было замечено нечто, чего я раньше никогда не видел - или не замечал. Выглядело оно примерно так:



По виду сразу ясно, что ням-ням, верно?

Этот предмет назывался "Kalbsbries" - первая часть означает телёнка, вторая была непонятна. Я прямо в магазине залез в интернет и узнал, что это -
- а как вы думаете? -

- нет, это не мозги и не тестикулы,

а тимус, то есть вилочковая железа. У вас она тоже есть, точнее - была когда-то, а сейчас - только жалкие остатки.
Блюдо из тимуса по-английски называется "sweetbread", а по-русски - "сладкое мясо".
Интернет предрекал небывалое наслаждение. Ну, я и купил - тем более что в результате особо удачной комбинации обстоятельств его можно было сегодня купить за 3/8 обычной цены.

Вечером приготовил. В телёночка не превратился. Ну да, вкусно: лёгкая такая еда, по консистенции похожа на куриную печёнку, но вкус нейтральный, несколько напоминает рыбу.
Но чтобы небывалое наслаждение - не сказал бы.
Наверное, тоже признак прибижающейся старости.
Бланманже пока ещё не стало полынью [*], но уже приблизилось к гречневой каше.

Date: 2017-10-04 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] xgrbml.livejournal.com
Жуть. Был близок к тому, чтобы.

Date: 2017-10-04 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] xxxxx.livejournal.com
яйца бараньи чистить (то есть не "waschen" oder "reinigen", а таки "pellen" как куриные) --- вот где жуть

Date: 2017-10-04 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] xgrbml.livejournal.com
Не в силах выдержать, носорог проваливается в сон.

Date: 2017-10-04 02:28 pm (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
- Госпади!Неужели и это едят??????Я конечно не гурман но попробовала бы только если бы не знала из чего

- Оооо!Это действительно вкуснотища !!!!Я эту вкусность пробовала в Аммане в одном из ресторанчиков(название ресторана кажтся Кен-Заман),знакомые Арабы сначала не говорили что это,боялись реакции ,но я всеж таки выпытала,шош это такое,и была приятно удивлена,а после попросила заказать еще ,и все слопала САМА!О как!

- А на востоке первый раз отведал в шашлычной как белое мясо, конечно нам объяснили, что это за мясо. Трудно было решиться отведать, но благо отважная компания настоящих мужчин была. Это очень вкусно! Если выкинуть то с чем это ассоциируется, то получите очень вкусное блюдо!

- Очень даже может быть, томатный соус даст кислинку. Действительно попробую, ещё 2 замороженных яйца остались.

- ни разу не пробовала подобное... бедный барашек!а какие они на вкус?на что похожи?

- А ещё у нас продают китайскую водку со змеёй, её все в подарок везут на Запад, так мужики этой змеёй закусывают, мой муж тоже пробовал, говорит на вкус на язык похоже

Date: 2017-10-04 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] xxxxx.livejournal.com
гусары, держите меня четвера!

Отвечаю по порядку:
1) ну как "из чего"? из барана ж вестимо, кошер чай не свинья
2) ресторан конечно же назывался Кен Заин (то есть кенов хер, ну этот, Кен, который самец Барби)
3) настоящих мужчин? оральный секс с бараном это ж гомосятина в квадрате, тоже мне настоящие "мужчины". И как можно выкинуть то с чем это ассоциируется --- лучше это тоже съесть
4) вот протухнут, будет и кислинка
5) бедному барашеку чота уже пофиг это, а похожи известно на что
6) ну задолбали уже со своими фаллическими закусками
Edited Date: 2017-10-04 06:12 pm (UTC)

Date: 2017-10-04 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
Ну, она противноватая, да :) Но у меня граница с "противно брать в руки" всё-таки дальше. Хотя и не очень на много :)

Вспоминается давнее

Date: 2017-10-05 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] xgrbml.livejournal.com
Da hast 'nen Taler,
Geh auf den Markt.
Kauf dir eine Kuh
Und Kälbchen dazu.
Das Kälbchen hat ein Schwänzchen Brieschen,
Didel-didel-denzchendiesschen.

Profile

utnapishti: (Default)
utnapishti

March 2022

S M T W T F S
  1234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2025 04:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios